segunda-feira, 14 de maio de 2012

PAVÊ DE MARACUJÁ
Uma receita curinga, todo mundo gosta e até as crianças conseguem fazê-la...
 Experimente e faça  essa gostosura!!!




Creme de maracujá:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem o soro

½ lata de suco de maracujá concentrado

Misture os três ingredientes, até obter uma mistura homogênea; deixe o creme descansar por 1 hora na geladeira.



Cobertura:

½ xícara (de chá) de água

2 colheres (de sopa) de maisena

1 xícara de açúcar refinado

½ xícara de maracujá com sementes

Leve todos os ingredientes ao fogo, mexa sem parar até engrossar. Deixe esfriar.




Montagem do pavê:

-Uma camada de bolacha maisena

-Creme de maracujá

-100 gramas de chocolate ao leite bem picado

-1 caixinha de chantilly batido

-Cobertura de maracujá



Faça as camadas e quando colocar o chantilly leve para gelar. Depois de 1 hora coloque a cobertura de maracujá.
Faça em taças individuais também, ficam muito bonitas.

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