CASSOULET- Uma especialidade Francesa extremamente saborosa.

Ingredientes:

1  quilo de coxinha de frango (da asa)

100 gramas de bacon

½ quilo de linguiça calabresa picada

1 paio fatiado

300 gramas de lombo de porco picado

½ quilo de carne seca picada

½ quilo de costelinha de porco

½ quilo de feijão branco

1 cebola grande picada

2 tomates picados

1 pimentão verde

1 pimentão vermelho

Sal e pimenta a gosto

1 litro de água

5 dentes de alho

Modo de fazer:

Deixe a carne seca de molho na água no dia anterior, dentro da geladeira. Troque-a várias vezes.

Cozinhe o feijão branco na panela comum por 20 minutos, sem deixar desmanchar os grãos.

 Cozinhe também a carne seca e o lombo separado por 20 minutos. Reserve.

Em uma panela, frite o alho, acrescente o bacon, a linguiça, o paio, a costelinha e o frango. Refogue bem. Adicione o feijão, as carnes cozidas e o caldo.

 Cozinhe até amolecerem.

Acrescente a cebola, os pimentões, os tomates picados, o sal e a pimenta.

Deixe ferver até engrossar o caldo. Verifique os temperos.

 

 

 

COMPANHIA DO VERDE- Hoje, Divinópolis ganhou um espaço maravilhoso  da COMPANHIA DO VERDE, em local privilegiado na Rua Pitangui- 260.
 Um visual incomparável e um luxo nas mãos de CASSIANE LEMOS. Confiram as fotos e a beleza do local.

 

                                 A IMPECÁVEL FACHADA- CRIAÇÃO E DESIGN DA  TUEZ

                                                    CASSIANE LEMOS LACERDA

 

MÓVEIS DA EMPÓRIO MÓVEIS RÚSTICOS , SIMPLESMENTE MARAVILHOSOS

 A ARTE EM MADEIRA DE DEMOLIÇÃO

DECORAÇÃO DE ALTÍSSIMO NÍVEL

                              CARLA NOGUEIRA DA TUÉZ DESIGN  E CASSIANE LEMOS

 

Dr. Elder, Cassiane, Raquel e Dr Inocêncio

Lucrécia Donato e Cassiane

 

                                                UMA VISÃO FANTÁSTICA

 

                                                        CADA CANTO COM SEU MIMO

 

YAKISSOBA- Esse prato arranca elogios de todos, uma delícia da Culinária Oriental. Existem diversas formas de fazer Yakissoba, a variação fica por conta das carnes e dos legumes. Pode usar filé e carne de porco no lugar do frango, experimente ao seu gosto. Não precisa de acompanhamento, já é completo.

 

Ingredientes:

4 colheres (de sopa) de óleo

1 quilo de peito de frango cortado em cubos e levemente temperado com sal

½ quilo de macarrão instantâneo próprio para Yakissoba, cozido conforme instruções do fabricante

1 xícara de molho de soja misturada com 1 colher (de sopa) de açúcar.

2 cenouras cortadas em rodelas finas

1 pimentão verde cortado em quadrados

1 cebola grande cortada em quadrados

5 folhas de acelga picadas

2 colheres (de sopa) de maisena dissolvidas em 1 xícara de água.

1 colher (de sopa) de óleo de gergelim.

Modo de fazer

Aqueça o óleo na WOK ou numa panela antiaderente e acrescente o frango. Frite bem mexendo por alguns minutos.

Adicione o molho de soja com o açúcar, até o frango ficar macio.

Junte então a cenoura e cozinhe mais um pouco.

Adicione a cebola, o pimentão e a acelga.

Coloque a maisena dissolvida na água, mexendo às vezes até os legumes ficarem al dente.

Quando o molho tiver engrossado, acrescente o óleo de gergelim e o macarrão cozido, misture com cuidado e sirva imediatamente.

FESTA DE ARROMBA DE ANA LAURA PAOLINELI FERREIRA SANTOS NA CIDADE DE OLIVEIRA -MG.
Impossível descrever as maravilhas proporcionadas pelos seus pais, Sandra Mara e Luciano Henrique Santos à sua querida  filha Ana Laura, numa festa surpreendente com o tema da Branca de Neve. Todos os detalhes foram preparados carinhosamente pela sua mãe com um tremendo bom gosto e finesse. Vejam as fotos, elas falam por si.

                                  SANDRA MARA, ANA LAURA E LUCIANO HENRIQUE

                                                     ANA LAURA- 2 ANINHOS

                                                                               

 

                                                      BRANCA DE NEVE E ANA LAURA

                                                                                  

                                               MESA MONTADA DOS DOCES

                                           Uma princesinha!!!
                                                    

 

 DETALHES DA MESA PRINCIPAL

                                                                                    

                                                                   

                                 FOTOS CLICADAS PELO EXPERT  SIDNEY DE ALMEIDA

 

                                                 MAQUIAGEM NAS MENINAS

 

MENU MARAVILHOSO

                                                                                    MASSAS PERFEITAS

 

ANA LAURA E SEUS AMIGOS CURTINDO AS BRINCADEIRAS DOS MONITORES

ANA LAURA NO PULA-PULA

                                                      MAQUIADORAS DE MENINAS

                                                    ANA LAURA E SEUS PADRINHOS

                                SANDRA MARA, LUCRECIA DONATO E ANDREA MENDES

                                                        LUIS E CLAUDINHA

 

AMIGOS DE DIVINÓPOLIS E OLIVEIRA

FERNANDO E MONICA

JULIANA E LEONARDO

                                              ANDRÉA MENDES E REINALDO LOUREIRO

                                                ANINHA, MELONI E O NETO ANTONIO

                                                   FILÉS AO MOLHO DE GORGONZOLA

                                                   GOSTOSURAS PARA CRIANÇAS

                                        A MAÇÃ DA BRUXA ROLOU SOLTA NAS MESAS

                              LEMBRANÇAS PARA AS CRIANÇAS E PARA AS MAMÃES

                                                 COMPOTA DE MAÇÃ PARA AS MÃES

 

MESA DE CAFÉ

Sidney de Almeida-- fotógrafo

"Aos 30 anos, esse oliveirense já é um grande veterano como profissional da imagem. Além do rotineiro serviço diário, Sidney desenvolve um requintado trabalho artístico, que nos últimos dois anos tem lhe valido o título de um dos mais talentosos fotógrafos do Estado. E mais uma vez tem um trabalho classificado entre os oito melhores, no mais abrangente e difícil concurso de fotografias de Minas."

Obs- As outras fotos foram feitas por Lucrécia Donato.