domingo, 2 de abril de 2017

BOLO DE LIMÃO DELICIOSO E MACIO



BOLO DE LIMÃO DELICIOSO

Ingredientes: medida do copo: 220 ml
220 ml de leite
Suco de 1 limão grande
110 ml de óleo (1/2 copo)
1 ½  copo de açúcar
4 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Misture o leite com o suco de limão e espere  engrossar.
Coloque a mistura do leite, o óleo, o açúcar, os ovos no liquidificador  e bata um pouco.
Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento só misturando à massa.
Leve ao forno pré aquecido a 180º por 40 minutos.

Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
1 colher (de sopa) de açúcar
Misture os ingredientes e cubra o bolo.
Polvilhe com raspinhas da casca do limão.



                     BOLO DE LIMÃO COM COBERTURA E RASPAS 
                                    DE LIMÃO DA IVANISE LEITE