TORTA GELADA DE BIS

Muito gostosa acompanhada com uvas ou morangos.

                                

1-Misture uma caixa de bis com 1/2 colher (de sopa) de manteiga no processador e forre o fundo de uma forma redonda de aro removível.

2-Creme:

1 lata de leite condensado

1 ½ lata de leite integral

2 colheres (de sopa) de maisena

1 colher (de sopa) de manteiga

1 gema

Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar e cubra a massa de bis.

3-Esfarele uma caixa de bis sobre o creme.

4-Musse:

200 gramas de chocolate meio amargo ralado

1 lata de creme de leite

Derreta no micro-ondas, o chocolate com o creme de leite, acrescente depois 2 claras em neve batidas com 2 colheres (de sopa) de açúcar refinado.
 Misture bem os dois e cubra o bis esfarelado.

Leve ao freezer por duas horas.