terça-feira, 31 de janeiro de 2012

BOLO DE BANANA
Um luxo só...Facílimo...


                                        
Bata no liquidificador por 5 minutos:
½ copo americano de óleo
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2  xícara de açúcar
1 colher (de chá) de canela
6 bananas caturra picadas

Acrescente e bata rapidamente:
2 colheres (de sobremesa) de fermento em pó.
 
Depois de bem batido, acrescente o fermento em pó..
Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 30 minutos. 
Deixe esfriar para retirar da forma.
Jogue açúcar refinado e canela por cima.


Obs.- Sempre que for bater um bolo, pré aqueça o forno antes. 



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