quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

BOMBOCADO
E é bom mesmo...

Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1 colher (de sopa) de manteiga
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento em pó
200 gramas de coco ralado
1 xícara de queijo de minas ralado
2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado


Modo de fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite, a farinha de trigo e o fermento. Desligue e acrescente o coco e os queijos.
Leve para assar em forno médio, em forma retangular ou em forminhas individuais forradas com papel.

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