domingo, 24 de março de 2013

COMPANHIA DO VERDE-JARDINAGEM E PAISAGISMO NAS MÃOS MÁGICAS DA SUPER COMPETENTE  CASSIANE LEMOS  LACERDA
Uma empresa de sucesso garantido!!!






















Adornos da IZABELA TORRES

ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO
COMPANHIA DO VERDE
EMPORIUM MÓVEIS RÚSTICOS

segunda-feira, 18 de março de 2013

PUDIM DE NUTELLA
Uma ótima opção de sobremesa, deliciosa demais!!!


Ingredientes:

5 ovos
2 latas de leite condensado
1 xícara (de chá) de leite
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de manteiga
1 pote de creme de avelã- Nutella

Modo de fazer:

No liquidificador, bata bem os ovos, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a manteiga e a Nutella.
Coloque em uma forma própria para pudim com 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada com açúcar.
Asse em banho-maria, no forno, pré-aquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Espere esfriar, desenforme e decore com raspas ou calda de chocolate.
Sirva bem gelado.

terça-feira, 12 de março de 2013

RECEITAS COM CHOCOLATE PARA A PÁSCOA- Veja no BLOG essas receitas maravilhosas e todas testadas.
 Ao invés de comprar Ovos de Páscoa experimente essas delícias.

 

1-TORTA CAMPEÃ DE CHOCOLATE E MARACUJÁ
2-CASSATA DE CHOCOLATE
3- TORTA DE CHOCOLATE COM MARSHMALLOW
4-TAÇA DE CHOCOLATE COM UVAS
5-TORTA HOLANDESA
6-TORTA CAPUCCINO
7-TERRINE DE CHOCOLATE BRANCO
8-BROWNIE
9-CHOCONOZES
10-PAVÊ DE TRUFAS
11-TORTA GELADA DE BIS
12-STROGONOFF DE CHOCOLATE
13-FUDGE
14-SALAME DE CHOCOLATE
15-TRUFA DE RUM
16-TRUFA DE DAMASCO
17-MUSSE DE CHOCOLATE COM PIMENTA
18-TORTA BANOFFI
19-MOUSSE PRESTIGIO 
20-PÃO DE MEL

                Escolha uma e faça, você vai fazer sucesso
 










 



segunda-feira, 11 de março de 2013

MUSSE PRESTÍGIO- Essa é uma combinação curinga, coco e chocolate, experimente para a sua Páscoa!! 
                                          foto:receitasnarede.com


Para a musse de coco:

•1 lata de leite condensado
•1 lata de creme de leite sem o soro
•1 lata de leite
•50 gramas de coco ralado
•1 embalagem de gelatina sem sabor

Modo de fazer:
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.
No liquidificador bata o restante dos ingredientes e adicione a gelatina aos poucos.
Despeje tudo num refratário e leve à geladeira para endurecer.

Para a musse  de chocolate:

•250 gramas de chocolate meio amargo
•1 lata de creme de leite sem o soro
•3 claras em neve
•3 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de fazer:
Leve o chocolate para derreter em banho-maria. Em seguida adicione o creme de leite, misture bem. Reserve.
 Numa vasilha bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.
 Incorpore as claras à mistura do chocolate e despeje por cima da musse de coco.
Leve à geladeira para firmar.
Enfeite com flocos de coco.
Sirva bem gelada.

sábado, 9 de março de 2013

MUSSE DE ABACAXI SALGADA
Uma entrada deliciosa, com combinações diferenciadas, ótima!!!
 

Ingredientes:                          
1 abacaxi  picado com ½ xícara de açúcar
1/2  lata  de  creme  de  leite
1/2  vidro  de  maionese
Azeite, sal, pimenta-do-reino, pimenta, páprica e molho inglês a gosto
1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de fazer:
Faça um doce com o abacaxi e o açúcar. Escorra a calda.
Dissolva a gelatina  como  o  indicado na embalagem .
Bata tudo no liquidificador. Confira os temperos.
Coloque em uma vasilha especial para musse.
Se quizer fazer individual, utilize as forminhas de empada untadas com bastante azeite
Leve para gelar por  12  horas .

Sirva acompanhado de pães ou baconzitos.
 

sexta-feira, 8 de março de 2013

MUSSE DE PIMENTA
Uma entrada bem diferente, com uma mistura de sabores bem deliciosa e faz muito sucesso!!! 
Sirva como entrada acompanhada de geléia de framboesas, amoras ou de morangos.
 


Ingredientes:
½ ricota amassada                                                                
1 lata de creme de leite
3 colheres (de sopa) de maionese
1 colher (de chá) de mostarda
1 colher (de chá) de orégano
2 pimentas dedo de moça
1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de fazer:
Prepare a gelatina, conforme as instruções do fabricante.
Misture todos os ingredientes e bata com o mixer.
Leve para gelar em vasilha própria para musse.
Tire da forma no dia seguinte.
 Sirva acompanhado de torradas e geléia de framboesa, morango  ou de amora.


GELÉIA DE FRAMBOESA, MORANGO OU AMORA

1 xícara da fruta
½ xícara de açúcar
½ xícara de água
Suco de 1 limão
Leve ao fogo, mexendo sempre até chegar ao ponto de geléia.
Deixe esfriar e guarde na geladeira.


sexta-feira, 1 de março de 2013

ARTE À MESA-
 Aprenda com o ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO, como colocar uma mesa bem bonita para agradar a familia e aos amigos.
Daremos 3 sugestões dependendo do cardápio do dia. As taças estão posicionadas corretamente, mas coloque apenas para a bebida utilizada nesse jantar.
Esse trabalho foi realizado por uma equipe super competente, a fotógrafa KARINE BRAZ, ARRANJO DECORAÇÕES, TUÉZ DESIGN E GRÁFICA NOSSA SENHORA DA PAZ .