sábado, 31 de agosto de 2013

CASSOULET- Uma especialidade Francesa extremamente saborosa.






Ingredientes:
1  quilo de coxinha de frango (da asa)
100 gramas de bacon
½ quilo de linguiça calabresa picada
1 paio fatiado
300 gramas de lombo de porco picado
½ quilo de carne seca picada
½ quilo de costelinha de porco
½ quilo de feijão branco
1 cebola grande picada
2 tomates picados
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
Sal e pimenta a gosto
1 litro de água
5 dentes de alho

Modo de fazer:
Deixe a carne seca de molho na água no dia anterior, dentro da geladeira. Troque-a várias vezes.
Cozinhe o feijão branco na panela comum por 20 minutos, sem deixar desmanchar os grãos.
 Cozinhe também a carne seca e o lombo separado por 20 minutos. Reserve.
Em uma panela, frite o alho, acrescente o bacon, a linguiça, o paio, a costelinha e o frango. Refogue bem. Adicione o feijão, as carnes cozidas e o caldo.
 Cozinhe até amolecerem.
Acrescente a cebola, os pimentões, os tomates picados, o sal e a pimenta.
Deixe ferver até engrossar o caldo. Verifique os temperos.



sábado, 17 de agosto de 2013

COMPANHIA DO VERDE- Hoje, Divinópolis ganhou um espaço maravilhoso  da COMPANHIA DO VERDE, em local privilegiado na Rua Pitangui- 260.
 Um visual incomparável e um luxo nas mãos de CASSIANE LEMOS. Confiram as fotos e a beleza do local.

                                 A IMPECÁVEL FACHADA- CRIAÇÃO E DESIGN DA  TUEZ

                                                    CASSIANE LEMOS LACERDA

MÓVEIS DA EMPÓRIO MÓVEIS RÚSTICOS , SIMPLESMENTE MARAVILHOSOS

 A ARTE EM MADEIRA DE DEMOLIÇÃO

DECORAÇÃO DE ALTÍSSIMO NÍVEL












                              CARLA NOGUEIRA DA TUÉZ DESIGN  E CASSIANE LEMOS





Dr. Elder, Cassiane, Raquel e Dr Inocêncio

Lucrécia Donato e Cassiane





                                                UMA VISÃO FANTÁSTICA

 
                                                        CADA CANTO COM SEU MIMO





sexta-feira, 16 de agosto de 2013

YAKISSOBA- Esse prato arranca elogios de todos, uma delícia da Culinária Oriental. Existem diversas formas de fazer Yakissoba, a variação fica por conta das carnes e dos legumes. Pode usar filé e carne de porco no lugar do frango, experimente ao seu gosto. Não precisa de acompanhamento, já é completo.






Ingredientes:
4 colheres (de sopa) de óleo
1 quilo de peito de frango cortado em cubos e levemente temperado com sal
½ quilo de macarrão instantâneo próprio para Yakissoba, cozido conforme instruções do fabricante
1 xícara de molho de soja misturada com 1 colher (de sopa) de açúcar.
2 cenouras cortadas em rodelas finas
1 pimentão verde cortado em quadrados
1 cebola grande cortada em quadrados
5 folhas de acelga picadas
2 colheres (de sopa) de maisena dissolvidas em 1 xícara de água.
1 colher (de sopa) de óleo de gergelim.

Modo de fazer
Aqueça o óleo na WOK ou numa panela antiaderente e acrescente o frango. Frite bem mexendo por alguns minutos.
Adicione o molho de soja com o açúcar, até o frango ficar macio.
Junte então a cenoura e cozinhe mais um pouco.
Adicione a cebola, o pimentão e a acelga.
Coloque a maisena dissolvida na água, mexendo às vezes até os legumes ficarem al dente.
Quando o molho tiver engrossado, acrescente o óleo de gergelim e o macarrão cozido, misture com cuidado e sirva imediatamente.

domingo, 4 de agosto de 2013

FESTA DE ARROMBA DE ANA LAURA PAOLINELI FERREIRA SANTOS NA CIDADE DE OLIVEIRA -MG.
Impossível descrever as maravilhas proporcionadas pelos seus pais, Sandra Mara e Luciano Henrique Santos à sua querida  filha Ana Laura, numa festa surpreendente com o tema da Branca de Neve. Todos os detalhes foram preparados carinhosamente pela sua mãe com um tremendo bom gosto e finesse. Vejam as fotos, elas falam por si.

                                  SANDRA MARA, ANA LAURA E LUCIANO HENRIQUE

                                                     ANA LAURA- 2 ANINHOS

                                                                               

                                                      BRANCA DE NEVE E ANA LAURA

                                                                                  

                                               MESA MONTADA DOS DOCES

                                           Uma princesinha!!!
                                                    
 
 DETALHES DA MESA PRINCIPAL

                                                                                    
                                                                   

























































































































































































                                 FOTOS CLICADAS PELO EXPERT  SIDNEY DE ALMEIDA



















































                                                 MAQUIAGEM NAS MENINAS

MENU MARAVILHOSO













                                                                                    MASSAS PERFEITAS

ANA LAURA E SEUS AMIGOS CURTINDO AS BRINCADEIRAS DOS MONITORES

ANA LAURA NO PULA-PULA

                                                      MAQUIADORAS DE MENINAS

                                                    ANA LAURA E SEUS PADRINHOS


                                SANDRA MARA, LUCRECIA DONATO E ANDREA MENDES

                                                        LUIS E CLAUDINHA

AMIGOS DE DIVINÓPOLIS E OLIVEIRA

FERNANDO E MONICA

JULIANA E LEONARDO

                                              ANDRÉA MENDES E REINALDO LOUREIRO

                                                ANINHA, MELONI E O NETO ANTONIO

                                                   FILÉS AO MOLHO DE GORGONZOLA

                                                   GOSTOSURAS PARA CRIANÇAS

                                        A MAÇÃ DA BRUXA ROLOU SOLTA NAS MESAS

                              LEMBRANÇAS PARA AS CRIANÇAS E PARA AS MAMÃES

                                                 COMPOTA DE MAÇÃ PARA AS MÃES

MESA DE CAFÉ





Sidney de Almeida-- fotógrafo

"Aos 30 anos, esse oliveirense já é um grande veterano como profissional da imagem. Além do rotineiro serviço diário, Sidney desenvolve um requintado trabalho artístico, que nos últimos dois anos tem lhe valido o título de um dos mais talentosos fotógrafos do Estado. E mais uma vez tem um trabalho classificado entre os oito melhores, no mais abrangente e difícil concurso de fotografias de Minas."

Obs- As outras fotos foram feitas por Lucrécia Donato.