domingo, 2 de abril de 2017

BOLO DE LIMÃO DELICIOSO E MACIO



BOLO DE LIMÃO DELICIOSO

Ingredientes:
220ml de leite
Suco de 1 limão grande
1/2 copo (do mesmo tamanho do de leite) de óleo
1 ½  copo de açúcar
4 ovos
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Misture o leite com o suco de limão e espere  engrossar.
Coloque a mistura do leite, o óleo, o açúcar, os ovos no liquidificador  e bata um pouco.
Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Desligue o liquidificador e adicione o fermento só misturando à massa.
Leve ao forno pré aquecido a 180º por 40 minutos.

Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
Suco de 2 limões
1 colher (de sopa) de açúcar
Misture os ingredientes e cubra o bolo.
Polvilhe com raspinhas da casca do limão.






BOLO DE LIMÃO COM COBERTURA E RASPAS DE LIMÃO DA IVANISE LEITE