terça-feira, 21 de maio de 2013

CURSO DE CHURRASCO TCHÊ COM O CHEF GAÚCHO MARCELO MIRANDA, SOB O PATROCÍNIO DA FAMIGLIA MASSAS FINAS DE SÃO PAULO,  GRIFF DO CHURRASCO E DA DIVINA PANELA


                                        JOSÉ FRANCISCO E LEONARDO ANTUNES




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                          CHEF MARCELO, WEBER E JÚLIA DA GRIFF DO CHURRASCO     NA             APRESENTAÇÃO DOS SEUS PRODUTOS PARA CHURRASCO

ROMERO COSTA- CHEF MARCELO- VANESSA TEIXEIRA- LUCRECIA DONATO- WEBER BENEVENUTO- DIVINA PANELA E GRIFF DO CHURRASCO

 CHEF MARCELO MIRANDA EXPONDO AS FANTÁSTICAS CARNES DA GRIFF DO CHURRASCO E ENCANTADO COM A QUALIDADE DAS MESMAS, PALAVRAS DE ESPECIALISTA.

 CHEF MARCELO MIRANDA- CHEF ADAN GARCIA- LUCRECIA DONATO- CHEF WILLIAM SANTOS- Equipe do CURSO DE CHURRASCO TCHÊ

BIBIANE- VALÉRIA- MARIA DA CONCEIÇÃO- Equipe do ESPAÇO GOURMET

                                        LUCAS BADARÓ MUITO ATENTO E APLICADO

LEONARDO ANTUNES SE PREPARANDO PARA LIMPAR UM FILÉ-MIGNON

VANESSA- ROMERO-WEBER- LUCAS BADARÓ- MAIK ROCHA- BETO ROCHA


                                                 CONTRA-FILÉ SENDO PREPARADO



ANDRÉ LUIZ E FERNANDA VARGAS DA CONSULTORIA TRIBUTÁRIA MARTINS FREITAS


VAGNER GOMES GONTIJO DIRETOR DA KATUXA CALÇADOS


              WILSON AVELINO DA DIVINISSIMO, LUCRECIA E CHEF MARCELO



                         NATÁLIA ROCHA E VANESSA TEIXEIRA da DIVINA PANELA



                          GRAND FINALE-  COSTELA DA GRIFF DO CHURRASCO















 CARNES NOBRES DA GRIFF DO CHURRASCO









 CHEF MARCELO MUITO ALEGRE COM O RENDIMENTO DOS SEUS ALUNOS NO ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO

COCADAS DIVERSAS E DOCINHOS MARAVILHOSOS- VALÉRIA (37)8804-9205



CONTATO PARA CURSOS: (37)9986-4200 e 3221-4242

DIVINÓPOLIS- MINAS GERAIS- BRASIL

sábado, 11 de maio de 2013

ENCERRAMENTO DO CURSO DE CULINÁRIA ÁRABE COM O CHEF AMNYS RACHID NO ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO
A fantástica CULINÁRIA ÁRABE para uma turma também fantástica!!! 





Paulinho e Léo com a mão na massa










                                        Flavia Alvim- Siomara Amaral- Soraya Coelho


                   Marlene Brito- Paulo Henrique- Claudinha- Alecsandra com o Chef Amnys

                                      Carla Mariano e Salini Handan com Lucrecia Donato

                                              Leonardo Baioneta e Marcos Kennedy


                                            Lucrecia Donato e Bruna Santos



   Cordeiro assado ao molho de hortelã, criação de Bernardo Guimarães e Flávia Alvim


                                                              Coalhada seca


                                                      Abobrinha recheada


                               Beringela árabe- Homus bi tahine- Pão sírio- Esfihas

 
                                                              Manjar Árabe

                                                            Kafta e Mafufo


                                                              Kibe cru


                                                                    kibe frito



sexta-feira, 10 de maio de 2013

PALHA ITALIANA-
Quem não gosta? Impossível dizer que não...
Experimente essa gostosura!!!


                                                                  foto:ciauniao.com.br



2 latas de leite condensado
2 colheres (de sopa) de manteiga
4 colheres (de sopa) de achocolatado em pó
100 gramas de bolacha maisena moída

Modo de fazer:



Misture o leite condensado, a manteiga e o achocolatado. Leve ao fogo baixo. Faça um brigadeiro mole mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo e misture a bolacha picada.

Despeje em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar. Leve a geladeira para ficar mais firme (mais ou menos 3 horas)

 Depois de frio, corte em pedaços e passe no açúcar refinado.