quinta-feira, 15 de novembro de 2018

VOLTA AO MUNDO PELA GASTRONOMIA

                                                    



                                                          1ª viagem: PORTUGAL


O propósito desse curso foi conhecer os países através da sua culinária, sua bandeira,  sua dança, seus vinhos, suas músicas  e principalmente seus modos e costumes. 
Uma proposta interessante e cultural para dividir e acrescentar novos momentos recheados de delícias gastronõmicas, harmonizados quase sempre pelos vinhos da própria região.
Uma experiência além mares... 
Iniciamos nossa viagem por PORTUGAL, nosso berço de colonizadores, com grande influência na nossa culinária.
Nossas mesas também vestidas pelas cores da bandeira do país.







Entrada: Salada de polvo
                             Bacalhau com natas







Sobremesa: Pastéis de Belém









                                      2ª viagem: Espanha







Mesas by Cássia Quadros da Só Mimo,
Arranjos da Bella Casa Decorações e 
sousplats da Divina Panela.
Maravilhosaaaaaaaaaaaaaa
  Hernane Ferreira, Carla Ferreira, Karla Barbosa e
                        Leopoldo Pinto

                         Ademir Ferreira e Diego Rezende

                     Mariola Barbosa, Camila Fragoso,
               Flávia Menezes e Maria Thereza Alvim

                   Geraldinho Martins, Beto e Natália Rocha

 Um brinde de boas vindas do Rena Supermercados,
 sob orientação de Vanda Mendes.


 


Nosso Cardápio:


Entrada: Gazpacho
                                       Paella Valenciana





       Sobremesa: Torrijas espanholas 
















                             
                               
                                    3ª Viagem- França 


 Mesas vestidas por Só mimo by Cássia Quadros 
e Bella casa decorações.











Entrada: SALADA LIONESA

POISSON BÈLLE MEUNIÈRE


 
CRÈME BRULÉE

 Um brinde a todos!!!

                       Lucimara Araújo, Leonardo Gontijo, 
                          Michelle Silva e Camila Azevedo.


                          Camila Fragoso, Adriana Ferreira,
                           Michele Loiola e Diego Rezende.

                   Geraldinho Martins, Jaqueline Morais 
                                    e Carla Ferrreira.

Beto e Natália Rocha

 Adoramos o que fazemos...


4ª Viagem- ITÁLIA




CONCHIGLIONE DE PERA
AO MOLHO DE GORGONZOLA

                             Escalopes de filé mignon e
                         Talharim com manteiga de sálvia
 
Mousse de chocolate amargo