segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA
Simplesmente irresistível...
No liquidificador:
3 ovos
3 colheres (de sopa) de manteiga derretida
1 ½ xícara de açúcar
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres (de sopa) de fermento em pó
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma forma redonda de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Depois de assado, deixe esfriar, retire da forma e cubra com a cobertura.

Cobertura:
Derreta no micro-ondas 250 gramas de chocolate meio amargo ralado, com 1 lata de creme de leite. Misture bem e utilize.

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