Ingredientes:
200 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de manteiga
30 gramas de farinha
80 gramas de açúcar
4 ovos
3 gemas
Modo de fazer:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Separadamente, bata os ovos e as gemas, acrescente o açúcar e mexa até ficar espumoso.
Despeje o chocolate derretido na mistura de ovos e açúcar e mexa bem.
Adicione farinha enquanto se mistura com a espátula.
Despeje em forminhas, previamente untadas com manteiga.
Forno pré-aquecido a 200º durante 10 minutos.
Sirva quente, acompanhado com sorvete de creme.
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