Um sabor muito gostoso e muito nutritivo...
Uma forma diferente de saborear beterrabas...
Bater
no liquidificador:
½
quilo de beterrabas cozidas
1
pote de cream cheese
50
gramas de parmesão ralado
1
colher (de chá) de molho de pimenta
Sal
a gosto
Depois
de batido, acrescente 5 colheres de salsinha bem picada.
Sirva
frio sobre saladas.
Salada:
Alface
crespa
Rúcula
Laranjinha
Kinkan
Tomate
cereja
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