Essa é perfeita no sabor, irresistível...
Impossível comer só uma...
Maravilhosa!!!
Ingredientes do recheio:
1 quilo de chocolate ao leite picado
2 latas de creme de leite sem o soro
2 colheres (de sopa) de mel
¼ xícara de rum
Modo de fazer:
Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas, junto com
o creme de leite e o mel. Mexa bem até ficar homogêneo. Acrescente o rum e misture mais um
pouco.
Espere esfriar, cubra com insulfilm e deixe na geladeira por 6 horas.
Depois de endurecido, utilize uma colher de chá para
tirar as porções. Coloque em um prato e leve ao freezer por mais 6 horas.
Cobertura:
1 quilo de chocolate ao leite fracionado derretido, no
micro-ondas.
Passe as trufas pelo chocolate com um garfo especial
para glaçar, ainda congelada. Coloque no papel manteiga e depois de seco, passe
pelo cacau em pó. Coloque
em forminhas de papel.
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