sexta-feira, 18 de maio de 2012

PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Quem não gosta? Ainda não vi nenhuma pessoa falar que não...


Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite

3 ovos

Modo de fazer:

Caramelize  uma forma de buraco no meio, com 1 xícara de açúcar cristal, não deixe queimar para não ficar com gosto amargo.

Bata os ingredientes no liquidificador por 5 minutos. Despeje na forma caramelizada e cubra a forma com papel alumínio.
 Leve ao forno alto por  1 hora em banho-maria.
Coloque algumas rodelas de limão na forma para não escurecer.
 Desenforme depois de frio.

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