Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de
leite
1 ½ xícara de
açúcar
½ xícara de óleo
2 xícaras de
farinha de trigo
1 colher (de
sopa) de fermento em pó
4 bananas
Calda:
½ xícara de açúcar
½ xícara de água
Modo
de fazer:
-Unte uma forma
de bolo Inglês com margarina e farinha de trigo.
-Faça a calda
primeiro. Leve ao fogo o açúcar e a água, misture bem. Não mexa depois que
ligar o fogo, deixe ficar na cor caramelo claro.
-Despeje na
forma untada.
- Cubra com 3
bananas fatiadas.
-Bata no
liquidificador os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e 1 banana.
-Acrescente a
farinha de trigo aos poucos.
-Coloque o
fermento e bata ligeiramente.
-Asse em forno
médio, pré-aquecido a 180º por mais ou menos
30 a 40 minutos.
30 a 40 minutos.
- Verifique com
um palito se já está assado.
- Desenforme
depois de frio.
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