Ingredientes:
4 colheres (de sopa) de óleo
100 gramas de bacon picado em cubos
2 calabresas picadas em cubos
1 cebola grande picada bem miúda
5 dentes de alhos amassados
1 xícara de cheiro verde picado
3 xícaras de arroz cozido
100 gramas de muçarela
em cubos
150 gramas de queijo
coalho em cubos
2 bananas picadas em cubos
100 gramas de castanha
de caju picadas
Modo de fazer:
Coloque o óleo na PANELA MINEIRA, frite o bacon e a calabresa. Acrescente a cebola
e depois o alho. Adicione o cheiro verde, o arroz cozido, os queijos, as
bananas e a castanha de caju. Misture muito bem, abaixe o fogo, tampe a panela
até que os queijos estejam derretidos. Sirva quente na própria panela.
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