terça-feira, 4 de dezembro de 2012

SALADA MINEIRA
Uma ótima opção para os dias quentes de verão, muito saborosa.
 
                                       foto:nacozinhademargo.blogspot.com.br



Ingredientes:
2 colheres (de sopa) de creme de leite
2 colheres (de sopa) de catchup
4 colheres (de sopa) de maionese
100 gramas de azeitonas sem caroços
1 lata de milho verde
1 pimentão verde e 1 vermelho
1 lata de palmito
1 cebola picada
Cheiro verde
100 gramas de nozes
1 colher de azeite
1 colher de molho inglês
2 peitos de frango desfiado e temperado
200 gramas de presunto picado
100 gramas de uvas-passas
 Batata palha

Modo de fazer:
 Bata no liquidificador o creme de leite, o catchup, a maionese, as
azeitonas, ½ lata de milho, ½  pimentão, ½ lata de palmito, a cebola, o azeite e  o molho inglês.
Misture o restante dos ingredientes picados com este creme. 
Jogue a batata palha por cima.
 

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