Esses biscoitos acompanhados com uma boa xícara de café, é uma delícia, derretem na boca.
Ingredientes:
-8 xícaras de farinha de trigo
-6 colheres (de chá) de fermento em
pó
-1 colher (de chá) de sal
-400 gramas de manteiga
-2 xícaras (de chá) de açúcar
-2 ovos
-1 colher (de sobremesa) de raspas da
casca de 1 laranja
Modo de fazer:
Penere a farinha, o fermento e o sal.
Bata a manteiga até ficar cremosa. Acrescente
o açúcar e bata bem. Junte os ovos e a raspa de laranja, sempre batendo.
Adicione a farinha aos poucos e amasse bem, até
a massa ficar lisa.
Molde bolinhas com a massa e amasse
com um garfo.
Coloque em um tabuleiro e leve ao forno moderado
(180º) por 10 a 15 minutos para assar.
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