COMPANHIA DO VERDE-JARDINAGEM E PAISAGISMO NAS MÃOS MÁGICAS DA SUPER COMPETENTE  CASSIANE LEMOS  LACERDA
Uma empresa de sucesso garantido!!!

 

 

 

 

 

Adornos da IZABELA TORRES

ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO

COMPANHIA DO VERDE

EMPORIUM MÓVEIS RÚSTICOS

PUDIM DE NUTELLA
Uma ótima opção de sobremesa, deliciosa demais!!!

Ingredientes:
5 ovos
2 latas de leite condensado
1 xícara (de chá) de leite
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 colher (de sopa) de manteiga
1 pote de creme de avelã- Nutella

Modo de fazer:

No liquidificador, bata bem os ovos, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, a manteiga e a Nutella.
Coloque em uma forma própria para pudim com 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada com açúcar.
Asse em banho-maria, no forno, pré-aquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Espere esfriar, desenforme e decore com raspas ou calda de chocolate.
Sirva bem gelado.

MUSSE PRESTÍGIO- Essa é uma combinação curinga, coco e chocolate, experimente para a sua Páscoa!! 

                                          foto:receitasnarede.com

Para a musse de coco:

•1 lata de leite condensado

•1 lata de creme de leite sem o soro
•1 lata de leite
•50 gramas de coco ralado
•1 embalagem de gelatina sem sabor

Modo de fazer:
Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve.

No liquidificador bata o restante dos ingredientes e adicione a gelatina aos poucos.

Despeje tudo num refratário e leve à geladeira para endurecer.

Para a musse  de chocolate:

•250 gramas de chocolate meio amargo
•1 lata de creme de leite sem o soro
•3 claras em neve
•3 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de fazer:
Leve o chocolate para derreter em banho-maria. Em seguida adicione o creme de leite, misture bem. Reserve.

 Numa vasilha bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.

 Incorpore as claras à mistura do chocolate e despeje por cima da musse de coco.

Leve à geladeira para firmar.

Enfeite com flocos de coco.

Sirva bem gelada.

MUSSE DE ABACAXI SALGADA
Uma entrada deliciosa, com combinações diferenciadas, ótima!!!
 

Ingredientes:                          

1 abacaxi  picado com ½ xícara de açúcar

1/2  lata  de  creme  de  leite

1/2  vidro  de  maionese

Azeite, sal, pimenta-do-reino, pimenta, páprica e molho inglês a gosto

1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de fazer:

Faça um doce com o abacaxi e o açúcar. Escorra a calda.

Dissolva a gelatina  como  o  indicado na embalagem .

Bata tudo no liquidificador. Confira os temperos.

Coloque em uma vasilha especial para musse.

Se quizer fazer individual, utilize as forminhas de empada untadas com bastante azeite

Leve para gelar por  12  horas .

Sirva acompanhado de pães ou baconzitos.

 

MUSSE DE PIMENTA
Uma entrada bem diferente, com uma mistura de sabores bem deliciosa e faz muito sucesso!!! 
Sirva como entrada acompanhada de geléia de framboesas, amoras ou de morangos.
 

Ingredientes:

½ ricota amassada                                                                

1 lata de creme de leite

3 colheres (de sopa) de maionese

1 colher (de chá) de mostarda

1 colher (de chá) de orégano

2 pimentas dedo de moça

1 envelope de gelatina sem sabor

Modo de fazer:

Prepare a gelatina, conforme as instruções do fabricante.

Misture todos os ingredientes e bata com o mixer.

Leve para gelar em vasilha própria para musse.

Tire da forma no dia seguinte.

 Sirva acompanhado de torradas e geléia de framboesa, morango  ou de amora.

GELÉIA DE FRAMBOESA, MORANGO OU AMORA

1 xícara da fruta

½ xícara de açúcar

½ xícara de água

Suco de 1 limão

Leve ao fogo, mexendo sempre até chegar ao ponto de geléia.

Deixe esfriar e guarde na geladeira.

ARTE À MESA-
 Aprenda com o ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO, como colocar uma mesa bem bonita para agradar a familia e aos amigos.
Daremos 3 sugestões dependendo do cardápio do dia. As taças estão posicionadas corretamente, mas coloque apenas para a bebida utilizada nesse jantar.
Esse trabalho foi realizado por uma equipe super competente, a fotógrafa KARINE BRAZ, ARRANJO DECORAÇÕES, TUÉZ DESIGN E GRÁFICA NOSSA SENHORA DA PAZ .