Lucrécia Donato

CURSO DE CHURRASCO NA SEDE CAMPESTRE DO ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO-  Agradecemos a presença dos nossos queridos divinopolitanos e ressaltamos a presença de Felipe Larrosa, Ana Clara Larrosa e Gilmar Barroso de Angra dos Reis; Cassinho Sousa de Monte Sião e Marcelo Gontijo de BH.

 

O dia estava assim no LAGO DAS ROSEIRAS... 

HELBERT BATISTA, GERALDO BARROS, URIAS SOUSA E RENATO MORATO

                               Muita atenção nas explicações do Chef Marcelo Miranda na aula teórica.

 WEBER BENEVENUTO apresentando as maravilhosas carnes nacionais e importadas da
                                                     GRIFF DO CHURRASCO para a aula prática.

             CAIO CÉSAR E FELIPE LARROSA PREPARANDO A COSTELA PARA ASSAR

 

COLOCANDO A COSTELA NA CHURRASQUEIRA POR 6 HORAS

PICANHA INVERTIDA E RECHEADA POR FELIPE LARROSA

           

                                      CONTRA-FILÉ- preparando o ENTRECOTE 

Retirado entre a quinta e décima primeira costela esse corte, também conhecido como Bife Ancho, noix ou entrecote, caracteriza-se pelo seu elevado grau de marmoreio, maciez e sabor. Ideal para churrasqueira   NOSSOS QUERIDOS ALUNOS                           Dr.  NÔZOR GALVÃO E GERALDO BARROS da GEMÁQUINAS

MARCELO GONTIJO, URIAS SOUSA, CASSINHO SOUSA, MARNEY ALCANTARA E                                                         FABIANO HENRIQUES                                                                                                                                                                                CRISTINA, MÁRCIA, ROMILDA, LUCRECIA E MARLENE BRITO                                          AURÉLIO NOGUEIRA DA MOBILIADORA LÍDER                                                                                                                                                                                                                                           ROMILDA E GOUVÊA   ANA CLARA, ROMILDA, MÁRCIA E MARLENE BRITO BRINCANDO COM O ESPETO Dr. RENATO MORATO  CARNES NO PONTO   GRIFF DO CHURRASCO CHEF MOKRANE KAHLAL, CHEF ADAM GARCIA E CHEF MARCELO MIRANDA  CHEF ADAM GARCIA ENSINANDO COMO APROVEITAR AS CARNES DO CHURRASCO    NUMA DELICIOSA PAELLA                                                                                                                     COSTELA ASSADA E PRONTA PARA SER DEGUSTADA            CHEF ADAM, WEBER BENEVENUTO, CHEF MOKRANE E CARLOS SANTANA                                                                               FINAL DO CURSO COM 100% DE APROVAÇÃO