CURSO DE CHURRASCO TCHÊ COM O CHEF GAÚCHO MARCELO MIRANDA, SOB O PATROCÍNIO DA FAMIGLIA MASSAS FINAS DE SÃO PAULO,  GRIFF DO CHURRASCO E DA DIVINA PANELA

                                        JOSÉ FRANCISCO E LEONARDO ANTUNES

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                          CHEF MARCELO, WEBER E JÚLIA DA GRIFF DO CHURRASCO     NA             APRESENTAÇÃO DOS SEUS PRODUTOS PARA CHURRASCO

ROMERO COSTA- CHEF MARCELO- VANESSA TEIXEIRA- LUCRECIA DONATO- WEBER BENEVENUTO- DIVINA PANELA E GRIFF DO CHURRASCO

 CHEF MARCELO MIRANDA EXPONDO AS FANTÁSTICAS CARNES DA GRIFF DO CHURRASCO E ENCANTADO COM A QUALIDADE DAS MESMAS, PALAVRAS DE ESPECIALISTA.

 CHEF MARCELO MIRANDA- CHEF ADAN GARCIA- LUCRECIA DONATO- CHEF WILLIAM SANTOS- Equipe do CURSO DE CHURRASCO TCHÊ

BIBIANE- VALÉRIA- MARIA DA CONCEIÇÃO- Equipe do ESPAÇO GOURMET

                                        LUCAS BADARÓ MUITO ATENTO E APLICADO

 

LEONARDO ANTUNES SE PREPARANDO PARA LIMPAR UM FILÉ-MIGNON

VANESSA- ROMERO-WEBER- LUCAS BADARÓ- MAIK ROCHA- BETO ROCHA

                                                 CONTRA-FILÉ SENDO PREPARADO

ANDRÉ LUIZ E FERNANDA VARGAS DA CONSULTORIA TRIBUTÁRIA MARTINS FREITAS

 

VAGNER GOMES GONTIJO DIRETOR DA KATUXA CALÇADOS

              WILSON AVELINO DA DIVINISSIMO, LUCRECIA E CHEF MARCELO

                         NATÁLIA ROCHA E VANESSA TEIXEIRA da DIVINA PANELA

                          GRAND FINALE-  COSTELA DA GRIFF DO CHURRASCO

 CARNES NOBRES DA GRIFF DO CHURRASCO

 

 

 

 CHEF MARCELO MUITO ALEGRE COM O RENDIMENTO DOS SEUS ALUNOS NO ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO

COCADAS DIVERSAS E DOCINHOS MARAVILHOSOS- VALÉRIA (37)8804-9205

CONTATO PARA CURSOS: (37)9986-4200 e 3221-4242

DIVINÓPOLIS- MINAS GERAIS- BRASIL

ENCERRAMENTO DO CURSO DE CULINÁRIA ÁRABE COM O CHEF AMNYS RACHID NO ESPAÇO GOURMET LUCRÉCIA DONATO
A fantástica CULINÁRIA ÁRABE para uma turma também fantástica!!! 

Paulinho e Léo com a mão na massa

                                        Flavia Alvim- Siomara Amaral- Soraya Coelho

 

                   Marlene Brito- Paulo Henrique- Claudinha- Alecsandra com o Chef Amnys

                                      Carla Mariano e Salini Handan com Lucrecia Donato

                                              Leonardo Baioneta e Marcos Kennedy

                                            Lucrecia Donato e Bruna Santos

   Cordeiro assado ao molho de hortelã, criação de Bernardo Guimarães e Flávia Alvim

                                                              Coalhada seca

                                                      Abobrinha recheada

                               Beringela árabe- Homus bi tahine- Pão sírio- Esfihas

 

                                                              Manjar Árabe

                                                            Kafta e Mafufo

 

                                                              Kibe cru

                                                                    kibe frito

Palha Italiana

A palha Italiana é uma receita criada pelos imigriantes Italianos, que se estabeleceram no Sul do Brasil. A partir do nosso querido brigadeiro, acrescentaram bolachas maisena moídas ou em pedaços, passaram açúcar e embrulhavam em uma palha, daí o nome 'palha dos Italianos' que posteriormente se tornou PALHA ITALIANA.
Fica aqui minha homenagem aos imigrantes Italianos pela sua culinária deliciosa e pela alegria contagiante!!!

 
          Quem não gosta? Impossível dizer que não...
                  Experimente essa gostosura!!!

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
2 colheres (de sopa) de manteiga
4 colheres (de sopa) de chocolate em pó 50% cacau
200 gramas de bolacha maisena picada em pedaços bem pequenos

Modo de fazer:

Misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo. Faça um brigadeiro mole mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo e misture a bolacha picada.

Despeje em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar. 
Leve a geladeira para ficar mais firme (mais ou menos 3 horas)

 Depois de frio, corte em pedaços e passe no açúcar refinado.