BOLO DIET DE
MAÇÃ COM CANELA E CASTANHAS DE CAJU
SEM LACTOSE
Bata
no liquidificador:
3 ovos
½ xícara de óleo
3 maçãs Fuji pequenas
com casca
Acrescente:
1 xícara de
farinha de trigo
½ xícara de
farinha de trigo integral
½ xícara de
aveia em flocos finos
½ xícara de
adoçante para forno e fogão (ou açúcar demerara)
1 colher (de
sopa) de canela
1 colher (de
sopa) de fermento em pó
Unte as forminhas
com margarina e salpique com farinha de trigo.
Distribua a massa
e cubra com as castanhas de caju trituradas por cima.
Leve ao forno pré-aquecido
a 180º por 30 minutos.
Verifique com um
palito se já está cozido.
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