Nossa arte gastronômica é falada em todo lugar...
Fazemos com arte e com amor...
Pedacinho de queijo é tudo de bom, dentro de um bolo quentinho e acompanhado de um cafezinho coado na hora...
Nem preciso falar...
BOLO DE QUEIJO
Ingredientes:
4 ovos
200 ml de leite
200 ml de leite
1 ½ xícara de açúcar
2 xícaras de
queijo Minas ralado
2 ½ xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de
sopa) de manteiga
1 colher (de
sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata tudo no
liquidificador e despeje numa forma untada e enfarinhada.
Forno a 180º
graus. Verifique com um palito se já está pronto.
QUEIJO DO SERRO
Eduardo Melo, produtor desse queijo maravilhoso e pai da nossa querida aluna Érika Gariglio. Nossa futura professora do Espaço Gourmet Lucrécia Donato na área fit.
Erika Gariglio